laag Dalem (Gorinchem) · Wanneer ligt een maaltijdwinkel op de boodschappenroute?

Het CBS publiceert voor laag Dalem een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste grote supermarkt. De gemeente Gorinchem komt op 0,7 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 4 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Laag Dalem II de kortste gepubliceerde afstand en Laag Dalem Zuid de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van laag Dalem is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Laag Dalem II gemiddeld 2 grote supermarkten bereikbaar. Vanuit Laag Dalem Zuid is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 9,9 respectievelijk 6,4. Voor Laag Dalem II komen er gemiddeld 7,9 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Laag Dalem Zuid is die toevoeging 6,3. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen lag voor inwoners van Laag Dalem II op gemiddeld 0,5 km. Die route was langer vergeleken met de 0,4 km naar grote supermarkten. Voor Laag Dalem Zuid horen bij dezelfde vergelijking 1,2 km en 1,2 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 2,6 km vanuit Laag Dalem II en 3,3 km vanuit Laag Dalem Zuid. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

In Laag Dalem II woonden volgens de kerncijfers 2.585 mensen in een buurt met 1.015 particuliere huishoudens. 240 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 23,6%. In Laag Dalem Zuid kwamen 15 eenpersoonshuishoudens op 240 huishoudens uit, oftewel 6,3%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Laag Dalem II, met 2.585 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een gezinsmaaltijd en een losse portie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

De middelste waarneming in een rangschikking van 15 bruikbare buurten in Gorinchem ligt bij Laag Dalem I, met 0,7 km naar de eerste grote supermarkt. Rond een kwart van de reeks staat Gildenwijk (0,5 km), rond driekwart Wijdschild (1,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 15 hebben er 12 een kortere afstand dan de 1,2 km van Laag Dalem Zuid. Alleen Laag Dalem Zuid heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,6 km. Leg de spreiding binnen Wijk 11 laag Dalem van 0,8 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Gorinchem kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Benedenstad komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de grote supermarkt het dichtst bij Laag Dalem II. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen zijn de bijbehorende gemiddelden 0,2 km in Benedenstad en 0,5 km in Laag Dalem II. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 1,1 km tegenover 2,6 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van grote supermarkten verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Laag Dalem II en Benedenstad hetzelfde bezoekmoment observeert.

Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 4 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een grote supermarkt op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.925 particuliere huishoudens en bevat Laag Dalem II, Laag Dalem I. De andere 2 buurten omvatten 1.165 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een winkel met kant-en-klare maaltijden. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Begin je eerste ronde in Laag Dalem II, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 2 grote supermarkten als vertrekpunt hebt. Test de route vanaf het perron en vanaf de fietsenstalling afzonderlijk. Noteer voor beide of een klant met twee boodschappentassen de ingang kan gebruiken. Vraag bij het afhalen hoe lang het duurde om te stoppen, de bestelling op te halen en weer te vertrekken. Herhaal diezelfde proef in Laag Dalem Zuid en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK051211 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.