foodfranchise
Gebiedsonderzoek · 2024 · Tussendoor kopen

Burgemeesterswijk/Hoogkamp (Arnhem) · Welke aankoop vindt plaats tussen twee afspraken?

Tussendoor kopen5 minuten lezenPraktische verdieping

Voor een kleine foodwinkel in Burgemeesterswijk/Hoogkamp (Arnhem) leveren Burgemeesterswijk en Hoogkamp twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Burgemeesterswijk bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde grote supermarkt 0,3 km. In Hoogkamp was dat 1,5 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een tussendoortje en een drankje wil onderzoeken is het verschil van 1,2 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Hand met een oranje mand boven een marktkraam vol groenten
Redactionele sfeerfotografie
De wijkwaarde van 0,8 km dekt zowel Burgemeesterswijk als Hoogkamp. Toets je eigen route voor een kleine foodwinkel in beide buurten.
Bereik vanaf huis in 2024 · Burgemeesterswijk/Hoogkamp
Gebied (CBS-code)grote supermarkt (km)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)basisschool (km)Inwoners
Burgemeesterswijk · BU020212610,30,30,72.920
Hoogkamp · BU020212641,51,20,41.845
Burgemeesterswijk/Hoogkamp · WK0202120,80,60,57.835
Arnhem · GM02020,80,70,7167.632

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

Van 0,3 km naar 1,5 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Burgemeesterswijk/Hoogkamp een gemiddelde van 0,8 km tot de eerste grote supermarkt. De gemeente Arnhem komt op 0,8 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 5 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Burgemeesterswijk de kortste gepubliceerde afstand en Hoogkamp de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Burgemeesterswijk/Hoogkamp is hierbij geen muur. De voorziening op 0,3 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Burgemeesterswijk gemiddeld 3,2 grote supermarkten bereikbaar. Vanuit Hoogkamp is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 17,6 respectievelijk 5,5. Voor Burgemeesterswijk komen er gemiddeld 14,4 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Hoogkamp is die toevoeging 5,5. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Burgemeesterswijk op gemiddeld 0,3 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,3 km naar grote supermarkten. Voor Hoogkamp horen bij dezelfde vergelijking 1,2 km en 1,5 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,7 km vanuit Burgemeesterswijk en 0,4 km vanuit Hoogkamp. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Burgemeesterswijk en Hoogkamp?

In Burgemeesterswijk woonden volgens de kerncijfers 2.920 mensen in een buurt met 1.705 particuliere huishoudens. 985 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 57,8%. In Hoogkamp kwamen 185 eenpersoonshuishoudens op 760 huishoudens uit, oftewel 24,3%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Burgemeesterswijk, met 2.920 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een tussendoortje en een drankje wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Hoogkamp tussen de andere buurten van Arnhem?

De middelste waarneming in een rangschikking van 77 bruikbare buurten in Arnhem ligt bij Zeegsingel e.o., met 0,6 km naar de eerste grote supermarkt. Rond een kwart van de reeks staat Alteveer/Cranevelt (0,5 km), rond driekwart Eimersweide (1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 77 hebben er 66 een kortere afstand dan de 1,5 km van Hoogkamp. Hoogkamp deelt de waarde met 2 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,5 km. Leg de spreiding binnen Burgemeesterswijk/Hoogkamp van 1,2 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Arnhem kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Arnhemse Broek komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de grote supermarkt het dichtst bij Burgemeesterswijk. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,4 km in Arnhemse Broek en 0,3 km in Burgemeesterswijk. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,4 km tegenover 0,7 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van grote supermarkten verschilt de toegang tot de basisschool sterker. Neem die bestemming mee als je in Burgemeesterswijk en Arnhemse Broek hetzelfde bezoekmoment observeert.

Een tweede observatieplek voor een kleine foodwinkel

Gebruik de wijkwaarde van 0,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 3 van de 5 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een grote supermarkt op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 2.680 particuliere huishoudens en bevat Burgemeesterswijk, Transvaalbuurt, Gulden Bodem. De andere 2 buurten omvatten 1.230 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een kleine foodwinkel. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Burgemeesterswijk/Hoogkamp

Begin je eerste ronde in Burgemeesterswijk, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 3,2 grote supermarkten als vertrekpunt hebt. Kijk per kwartier hoeveel bezoekers direct weer doorlopen en hoeveel mensen bewust blijven staan. Registreer bij vrijwillige gesprekken de eerstvolgende bestemming. Dat helpt onderscheid maken tussen een spontane aankoop onderweg en een voorraadboodschap die ook een andere dag had kunnen plaatsvinden. Herhaal diezelfde proef in Hoogkamp en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK020212 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Van lezen naar bespreken

Wat betekent dit voor jouw plan?

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke bestaande bestemming in Burgemeesterswijk lost dezelfde aankoopvraag al op?
  2. Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Hoogkamp?
  3. Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een kleine foodwinkel een besluit neemt?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Gebiedsonderzoek · 2024 · Vrijblijvend

Burgemeesterswijk/Hoogkamp (Arnhem) · Welke aankoop vindt plaats tussen twee afspraken?

Vertel vanuit welk adres je in Burgemeesterswijk/Hoogkamp (Arnhem) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.