foodfranchise
Gebiedsonderzoek · 2024 · Verswinkels

Herten (Roermond) · Waar doet een verswinkel iets anders dan de supermarkt?

Verswinkels5 minuten lezenPraktische verdieping

Voor een toonbank voor versproducten in Herten (Roermond) leveren Herten en Ool twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Herten bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen 0,5 km. In Ool was dat 1,5 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een brood, een portie voor twee en een cadeauverpakking wil onderzoeken is het verschil van 1 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Marktkraam met wortelen, radijs en bosui
Redactionele sfeerfotografie
De wijkwaarde van 0,7 km dekt zowel Herten als Ool. Toets je eigen route voor een toonbank voor versproducten in beide buurten.
Bereik vanaf huis in 2024 · Herten
Gebied (CBS-code)winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen (km)grote supermarkt (km)basisschool (km)Inwoners
Herten · BU095707010,50,80,63.310
Ool · BU095707001,51,51,4295
Wijk 07 Herten · WK0957070,70,90,98.375
Roermond · GM09570,70,90,760.743

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

Van 0,5 km naar 1,5 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Herten een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. De gemeente Roermond komt op 0,7 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 4 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Herten de kortste gepubliceerde afstand en Ool de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Herten is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Herten gemiddeld 1,5 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen bereikbaar. Vanuit Ool is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 23,6 respectievelijk 2,7. Voor Herten komen er gemiddeld 22,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Ool is die toevoeging 2,7. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar grote supermarkten ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Herten op gemiddeld 0,8 km. Die route was langer vergeleken met de 0,5 km naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen. Voor Ool horen bij dezelfde vergelijking 1,5 km en 1,5 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,6 km vanuit Herten en 1,4 km vanuit Ool. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Herten en Ool?

In Herten woonden volgens de kerncijfers 3.310 mensen in een buurt met 1.460 particuliere huishoudens. 450 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 30,8%. In Ool kwamen 20 eenpersoonshuishoudens op 115 huishoudens uit, oftewel 17,4%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Herten, met 3.310 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een brood, een portie voor twee en een cadeauverpakking wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Ool tussen de andere buurten van Roermond?

De middelste waarneming in een rangschikking van 32 bruikbare buurten in Roermond ligt bij Componistenbuurt, met 0,7 km naar de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. Rond een kwart van de reeks staat Herten (0,5 km), rond driekwart Roer-Zuid (1,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 32 hebben er 27 een kortere afstand dan de 1,5 km van Ool. Alleen Ool heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,6 km. Leg de spreiding binnen Wijk 07 Herten van 1 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Roermond kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Kitskensdal komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen het dichtst bij Herten. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 0,9 km in Kitskensdal en 0,8 km in Herten. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 1,1 km tegenover 0,6 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen verschilt de toegang tot de basisschool sterker. Neem die bestemming mee als je in Herten en Kitskensdal hetzelfde bezoekmoment observeert.

Een tweede observatieplek voor een toonbank voor versproducten

Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 4 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 2.360 particuliere huishoudens en bevat Herten, Merum. De andere 2 buurten omvatten 1.005 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een toonbank voor versproducten. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Herten

Begin je eerste ronde in Herten, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1,5 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen als vertrekpunt hebt. Schrijf bij drie concrete mandjes op welk product onderweg al verkrijgbaar is. Loop daarna dezelfde route rond sluitingstijd. Vraag bij de kassa naar de laatste aankoop waarvoor iemand echt omreed. Bewaar de route met het antwoord zodat je later kunt terugzoeken waar de omweg ontstond. Herhaal diezelfde proef in Ool en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK095707 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Van lezen naar bespreken

Vergelijk op wat ertoe doet.

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke bestaande bestemming in Herten lost dezelfde aankoopvraag al op?
  2. Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Ool?
  3. Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een toonbank voor versproducten een besluit neemt?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Gebiedsonderzoek · 2024 · Vrijblijvend

Herten (Roermond) · Waar doet een verswinkel iets anders dan de supermarkt?

Vertel vanuit welk adres je in Herten (Roermond) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.