foodfranchise
Gebiedsonderzoek · 2024 · Verswinkels

Meeden (Midden-Groningen) · Waar doet een verswinkel iets anders dan de supermarkt?

Verswinkels5 minuten lezenPraktische verdieping

Voor een toonbank voor versproducten in Meeden (Midden-Groningen) leveren Meeden en Meeden Buitengebied twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Meeden bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen 0,7 km. In Meeden Buitengebied was dat 2 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een brood, een portie voor twee en een cadeauverpakking wil onderzoeken is het verschil van 1,3 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Hand met een oranje mand boven een marktkraam vol groenten
Redactionele sfeerfotografie
De wijkwaarde van 0,9 km dekt zowel Meeden als Meeden Buitengebied. Toets je eigen route voor een toonbank voor versproducten in beide buurten.
Bereik vanaf huis in 2024 · Meeden
Gebied (CBS-code)winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen (km)grote supermarkt (km)basisschool (km)Inwoners
Meeden · BU195221010,70,70,71.475
Meeden Buitengebied · BU19522102222235
Meeden · WK1952210,90,90,91.710
Midden-Groningen · GM19521,11,30,961.433

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

Van 0,7 km naar 2 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Meeden een gemiddelde van 0,9 km tot de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. De gemeente Midden-Groningen komt op 1,1 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Meeden de kortste gepubliceerde afstand en Meeden Buitengebied de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Meeden is hierbij geen muur. De voorziening op 0,7 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Meeden gemiddeld 0,7 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen bereikbaar. Vanuit Meeden Buitengebied is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 1,7 respectievelijk 1,9. Voor Meeden komen er gemiddeld 1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Meeden Buitengebied is die toevoeging 1,9. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar grote supermarkten ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Meeden op gemiddeld 0,7 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,7 km naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen. Voor Meeden Buitengebied horen bij dezelfde vergelijking 2 km en 2 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,7 km vanuit Meeden en 2 km vanuit Meeden Buitengebied. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Meeden en Meeden Buitengebied?

In Meeden woonden volgens de kerncijfers 1.475 mensen in een buurt met 675 particuliere huishoudens. 210 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 31,1%. In Meeden Buitengebied kwamen 15 eenpersoonshuishoudens op 100 huishoudens uit, oftewel 15%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Meeden, met 1.475 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een brood, een portie voor twee en een cadeauverpakking wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Meeden Buitengebied tussen de andere buurten van Midden-Groningen?

De middelste waarneming in een rangschikking van 54 bruikbare buurten in Midden-Groningen ligt bij Zuidbroek, met 0,9 km naar de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. Rond een kwart van de reeks staat Boswijck-West (0,6 km), rond driekwart Slochteren (2,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 54 hebben er 38 een kortere afstand dan de 2 km van Meeden Buitengebied. Alleen Meeden Buitengebied heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,5 km. Leg de spreiding binnen Meeden van 1,3 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Midden-Groningen kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Harkstede komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen het dichtst bij Meeden. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 0,8 km in Harkstede en 0,7 km in Meeden. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,8 km tegenover 0,7 km. De alternatieve aankoop bij een grote supermarkt levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de basisschool. Vraag mensen in Harkstede daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

Een tweede observatieplek voor een toonbank voor versproducten

Gebruik de wijkwaarde van 0,9 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 675 particuliere huishoudens en bevat Meeden. De andere 1 buurten omvatten 100 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een toonbank voor versproducten. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Meeden

Begin je eerste ronde in Meeden, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 0,7 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen als vertrekpunt hebt. Schrijf bij drie concrete mandjes op welk product onderweg al verkrijgbaar is. Loop daarna dezelfde route rond sluitingstijd. Vraag bij de kassa naar de laatste aankoop waarvoor iemand echt omreed. Bewaar de route met het antwoord zodat je later kunt terugzoeken waar de omweg ontstond. Herhaal diezelfde proef in Meeden Buitengebied en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK195221 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Van lezen naar bespreken

Vergelijk op wat ertoe doet.

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke bestaande bestemming in Meeden lost dezelfde aankoopvraag al op?
  2. Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Meeden Buitengebied?
  3. Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een toonbank voor versproducten een besluit neemt?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Gebiedsonderzoek · 2024 · Vrijblijvend

Meeden (Midden-Groningen) · Waar doet een verswinkel iets anders dan de supermarkt?

Vertel vanuit welk adres je in Meeden (Midden-Groningen) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.